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        新橙皮甙

        【中文名稱】:新橙皮甙
        【規格】:98%
        【檢測方法】: HPLC 
        【植物來源】:蕓香科植物酸橙果實
        【CAS編碼】:13241-33-3
        【分子式及分子量】:C28H34O15  610
        【結構式】:
        【產品性狀】:白色結晶性粉末,不溶于水,易溶于堿性溶液,還溶于二甲基亞礬,二甲基甲酰胺。
        【藥理作用及用途】:新橙皮甙是從枳實中提取的一種天然新型營養甜味劑,其經氫化而得的新橙皮甙二氫查耳酮,甜度更是蔗糖的1500-2000倍,廣泛用于果汁、果酒、飲料、糕點及藥劑配方的甜味劑(矯味劑),特別適合作為糖尿病患者的食品.
        【技術指標 】

        檢驗項目

        質量標準

        Assay(HPLC)   Loss on drying(5h at 105℃)   Ash(3h at 600℃) Total Heavy Metals Lead Arsenic >95% <3% <3% <20ppm <2ppm <2ppm
          Total bacterial count   Yeast & Mould   Escherichia coli presence Salmonella Max.1000cfu/g Max.100cfu /g Negative Negative
        【包裝】:內用雙層塑料袋,外用紙板桶(25公斤/桶)
        【保存】:陰涼干燥、避光、避高溫
        【保質期】:2年
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